11月28日，國務院食安辦在北京舉辦第三批“國家食品安全示范城市”授牌儀式，濟南位列其中。至此加上去年已授牌的青島、煙臺、濰坊、威海4市，我省國家食品安全示范城市達到5個，數量居全國第一。

國家食品安全示范城市是由國務院食安委統一部署，國務院食安辦組織實施的創建活動，是一個城市食品安全治理水平的最高榮譽。近年來，山東將食品安全創建作為持續改善民生、推動產業發展和提升食品安全水平的重要抓手，在積極參加國家食品安全示范城市創建的同時，深入推進省級食品安全市、縣全域創建。目前，全省所有市、縣已全部創建為省級以上食品安全市、縣，除已命名的5個市外，還有6個市正在參與國家級城市創建，通過食安城市創建有力推動各項工作開展。

一是落實黨政同責，出臺食品安全工作評議辦法、約談暫行辦法和重大事項督促落實辦法，建立“兩書一函”制度，為食品安全提供制度保障。全省18.4萬名包保干部對120萬家食品生產經營主體季度督導完成率達到100%。

二是強化系統治理，深化食用農產品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動，為1651個涉農鄉鎮（街道）配置快檢設備，關閉不合格屠宰點（戶）432家。持續開展農村假冒偽劣食品整治，實施校園食品安全守護行動，學校食堂季度檢查實現全覆蓋。

三是深化改革創新，出臺《“食安山東”建設三年提升行動計劃（2023-2025年）》，加快推進農業標準化生產，全省農業地方標準和技術規程達2700余個。開展“食安護航”幫扶行動，全省所有嬰幼兒配方乳粉生產企業全部納入國家電子追溯管理體系。

四是強化社會共治，全面實施食品和農產品安全網格化管理，積極推行鄉鎮監管機構與重點品種生產主體“雙承諾”制度，持續推進制止餐飲浪費專項行動。組織食品安全宣傳周、“你點我檢”“隨機查餐廳”“紅黑榜”等活動，全省辦結食品投訴舉報滿意率在99%以上。

全省食品安全形勢總體穩定向好，在2022年國家食品安全工作評議考核中，我省再次被評為A級等次，食品安全工作連年位居全國前列。

責任編輯：瀚海